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Bolwerk

's-Hertogenbosch, Pays-Bas

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En 1528 s’achevaient à Bois-le-Duc (’s-Hertogenbosch en néerlandais) les travaux de construction de la forteresse trapézoïdale sur la rivière Dommel, qui défendait la porte ouest de la ville. Tombée en ruines au fil des siècles, elle a été reconstruite à partir de 2013 et dotée d’un nouveau bâtiment qui héberge aujourd’hui le restaurant Bolwerk. Il fait partie de l’entreprise très diversifiée de la famille Van der Velk. En contraste avec la construction plate et sa façade en plaques de métal rouillé, les exploitants du restaurant ont recherché des chaises de bistrot classiques. La Belleville Chair de Vitra correspond à cet esprit et représente, en tant que chaise en plastique à la structure high tech, un trait d’union avec la nouvelle construction moderne, à l’intérieur comme à l’extérieur.
  • Architecture
    Van Roosmalen Van Gessel Architecten e.p.
  • Architecture intérieure
    Eric Faassen et Marijke Heinrichs-van der Valk
  • Photographie
    Eduardo Perez