ViCOLLECTIVE

ViCOLLECTIVE is een jong bedrijf dat de twee merken ViCAFE en Vivi Kola verenigt en voor de productie van zijn koffie een hands-on mentaliteit hanteert in elke stap van de waardeketen. Dit garandeert kwaliteit en transparantie voor een ecologisch duurzame koffiebeleving. De ViCAFE Roastery & Espresso Bar is gevestigd in een beschermd gebouw, dat vroeger diende als werkplaats van de Schweizerische Bundesbahnen (SBB). Het biedt een authentieke merkbeleving met een koffiebar, een eigen frisdrankenassortiment, een koffiebranderij, cupping-lab, bakkerij, evenementenruimte en kantoorwerkplekken.

Dat het bedrijf besloot om met Vitra samen te werken, geeft blijk van de waarden binnen de onderneming: tweedehandsproducten, met name gebruikte Eames Fiberglass Chairs, werden gekozen om de ViCAFE Roastery & Espresso Bar in te richten, waardoor deze stukken een nieuw leven kregen.