ViCOLLECTIVE

ViCOLLECTIVE è un'impresa giovane, che riunisce due marchi, ViCAFE e Vivi Kola, adottando un approccio pratico al caffè in ogni fase della catena di valore, a garanzia di qualità e trasparenza, per un'esperienza del caffè sostenibile dal punto di vista ecologico. Sito in un edificio sottoposto a vincolo monumentale un tempo officina delle Ferrovie Federali Svizzere (FFS), il ViCAFE Roastery & Espresso Bar assicura un'esperienza autentica del marchio con una caffetteria, la propria linea di bibite analcoliche, torrefazione, laboratorio estrazione, prodotti da forno, sala eventi e postazioni di lavoro adibite a ufficio.

La decisione dell'azienda di collaborare con Vitra ne illustra bene i valori: per arredare il ViCAFE Roastery & Espresso Bar sono stati selezionati ed è stata data una seconda vita a prodotti di seconda mano, in particolare Eames Fiberglass Chairs.